| 住所 |
北海道札幌市中央区南6条西4 ファニービル1F（新宿通り路面北向き） |
| TEL |
011-531-1341 |
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→オンラインでの予約はこちら |
| 営業時間 |
18:00-04:00
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| 座席数 |
33 席 |
| 休日 |
無休 |
| 駐車場 |
- |
| アクセス |
地下鉄南北線すすきの駅
徒歩2分
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| 店長日記 |
- |
| 予約 |
可 |
| カード利用 |
VISA, JCB, マスター, ダイナーズ, アメリカンエクスプレス, その他 |
| 個室 |
あり |
| 座敷 |
- |
| 車椅子対応トイレ |
- |
| デリバリ |
- |
| テイクアウト |
- |
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産地からこだわった食材と全国から集めた地焼酎！
伝統と温かさを感じさせる「いろり」でどうぞ…
カキは北海道産より厳選、豚肉は岩手産「白金豚（プラチナポーク）」や洞爺村の「アルカリ豚」を中心に、貴重な逸素材ばかり。いろりで炙ることにより閉じ込められた旨みは美味の一言！
全国各地から200種以上の焼酎も取り揃え、大人が“和”の心を尊びながらくつろぐための空間に是非お立ち寄り下さい。 |
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■十六夜 ３５００円 宴会コース
◆牡蠣メインコース
オイスターシューター（２個）シャンパンor清酒
牡蠣の土瓶蒸し
お刺身３点盛り | \3500 | 殻付生牡蠣のカレーマヨネーズ焼（２個）
九州のガメ煮
牡蠣のおにぎり
大あさりの味噌汁
紫芋アイス | | ■十六夜 ６５００円 特別宴会コース
◆特別コース
オイスターシューター（２個）シャンパンor清酒
本日仕入れの生牡蠣（カクテルソース）（２個）
白金豚のカルパッチョ
本日のお吸物 | \6500 | お刺身６種盛
白金豚ロース肉の炭火焼 モンゴル岩塩仕込
本日のいろり焼き魚
本日のお魚の煮付
蒸し牡蠣（ダッチオーブン蒸）
ダチョウのカルパッチョ
海鮮雑炊
クリームぜんざい | | ■本日仕入れの生牡蠣（カクテルソース添え） １ｐｓ
Ａ.梅肉、大葉ソース
Ｂ.トマトソースとワインビネガー
Ｃ.ポン酢ジュレと柚子胡椒 | \350 | ■３種のオイスターシューター
Ａ.梅肉、とろろ昆布、生うに、ところ天
Ｂ.ポン酢、大根おろし、塩昆布、いくら、浅葱
Ｃ.土佐酢、わさび、うずら卵、とびっこ、長いも
| \1400 | ――――――――――――――――――――――――――
※最大宴会人数…24名様 各種ご宴会にどうぞ！
★近日店舗改装予定★
10月より75席ご用意してお待ち申し上げております。 | |
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